五色蔬菜和水果能预防乳腺癌

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2019-12-26
摘要:
乳腺癌是女性最为可怕的癌症杀手,而且越来越多的研究表示,乳腺癌喝饮食之间存在着必然的联系。因此女性日常要重视饮食,积极做好预防乳腺癌的工作,尤其多彩的果蔬是防治乳

  乳腺癌是女性最为可怕的癌症杀手,而且越来越多的研究表示,乳腺癌喝饮食之间存在着必然的联系。因此女性日常要重视饮食,积极做好预防乳腺癌的工作,尤其多彩的果蔬是防治乳腺癌的利器。下面,专家推荐5色果蔬养生,让你远离乳腺癌。

  1、绿色果蔬首选西兰花

  西兰花富含维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可癌细胞的扩散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。

  2、红色果蔬首选西红柿

  西红柿中的番茄红素的抗老化效果和抗炎特性同样光彩夺目。越来越多的实验证明,人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

  3、紫色果蔬首选甘蓝

  甘蓝含有丰富是36种不同类型的花青素,与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外,紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯,对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。

  4、棕色果蔬首选核桃

  核桃有效延缓了实验用白鼠体内乳腺肿瘤的发展和增大,虽然人体不同于白鼠,但核桃富含的ω-3脂肪酸、抗氧化剂、植物固醇都能有效减少乳腺癌患病风险。

  5、黄色首选阳光

  虽然阳光不是果蔬,但它对人体获取维生素D至关重要。维生素D对人体健康的作用不言而喻。其作用不仅限于帮助钙质吸收,强化骨骼和牙齿,这种可溶于油脂的维生素还可减少患癌风险,可以有效预防乳腺癌。

 


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